Comment recycler des bananes

Publié le par latambouilledegalou

J'achète toujours (enfin souvent) des bananes mais il m'en reste toujours que je mange pas. Du coup je suis souvent à la recherche de recettes avec des bananes.

Cette fois ci mon choix s'est porté sur des beignets rapides. J'ai trouvé la recette sur marmiton.

 

beignets.jpg

 

Il vous faudra:

 

3 bananes

2 oeufs

75g de sucre

150g de farine

1 sachet de sucre vanillé

 

Écraser les bananes de manière à obtenir une purée. Ajoutez les oeufs et mélangez. Rajouter le sucre puis la farine et mélangez à nouveau. Il n'y a pas de sucre vanillé dans la recette originale mais j'en ai rajouté un.

Faites chauffer de l'huile et faite frire les beignets.

 

Régalez vous!

 

 

 

 

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