Un oeuf si régressif!

Publié le par latambouilledegalou

Un egg mac muffin absolument régressif, absolument nourriture de jeun's mais absolument que j'adore!

 

egg1

 

Il vous faudra:

 

- un muffin

- deux fromages pour hamburgers

- un oeuf

- du bacon

 

Faites griller le bacon dans une poêle. J'ai pris des tranches de lard très fines que j'ai fait bien griller et non du bacon en rond je trouve ça moins fun!

 

 

egg2

 

 

Pendant ce temps, faire cuire l'oeuf dans une petite poêle (poêle à blinis pour moi). Retourner l'oeuf en cours de cuisson pour que ça fasse un palet d'oeuf (ça m'a pas l'air super clair ce que je dis). En effet, le jaune de l'oeuf doit être cuit.

Ensuite on procède par étages, une moitié de muffin, un fromage, l'oeuf, le bacon encore du fromage et on ferme le tout par l'autre moitié du muffin.

 

Essayez de faire en sorte que quand vous dressez l'egg mac muffin, le muffin soit chaud du coup le fromage fondra et vous, vous fondrez de plaisir!

 

 

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